皮蛋瘦肉粥

原料

豬肉沫: 200g, 皮蛋: 2個, 米: 兩把, 青椒: 1個, 鹽: 少許, 雞精: 少許

步驟

1兩把米入鍋,淘凈。加小半鍋水,開始煮飯。

2皮蛋,青椒洗好切丁備用,肉沫洗好。

3米煮開後,加入瘦肉沫,再煮一會,加入皮蛋,青椒丁。繼續煮。

4米煮透後,放少許鹽和雞精,攪拌。再煮一會,OK!

小技巧

也可以加青菜什麼的


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