金湯珍珠丸

原料

冬瓜: , 土豆: , 鮑汁: , 蚝油: , 鹽:

步驟

1冬瓜用挖球器挖出冬瓜球,

2土豆小半個去皮蒸熟捻成泥,

3鍋內下油燒熱下入土豆泥炒干水汽,下入適量鮮湯,

4下入冬瓜球燒熟,用鮑汁、蚝油和鹽調味


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