黑椒菌菇排骨飯

原料

蘑菇: , 燉好的排骨: , 雞蛋: , 黑椒: , 鹽: , 老抽: , 生抽: , 雞精: , 隔夜米飯:

步驟

1雞蛋打散;蘑菇洗凈,切丁

2鍋內多放點油,油熱後下雞蛋,覺得底部成型後鏟子快速劃成小碎塊盛出

3用炒蛋剩下的油炒蘑菇丁,出水後放一湯匙排骨湯,一勺黑胡椒,一勺生抽一點點鹽和老抽,一起中火燉3分鐘

4還有點湯汁的時候把米飯和雞蛋碎丟進去,和勻,要每一粒米飯都吸收到湯汁,再丟一塊排骨進去

5都盛出來就好啦!黑胡椒、蘑菇、排骨散發出來的味道無法抗拒.(๑و•̀Δ•́)و

6圖片上的雞蛋君是被我遺忘了所以無法挽救的躺在了飯盒上……( ˘•ω•˘ )


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