雞蛋青菜の故事

原料

大米: 1碗, 青菜: 3-4顆, 雞蛋: 2-3個, 火腿: 1根, 蔥: 1小丟丟~, 油、醬油、鹽: 隨口味

步驟

1青菜洗凈,過熱水煮,燙熟即可,擺盤備用

2取一隻盤子,在盤子內部抹上薄薄的一層油,將2-3顆雞蛋整個打在盤子內,不打撒,放入醬油鹽(醬油因為比較重會自動流到雞蛋的底部,這是正常現象),將切好的蔥花、火腿撒在雞蛋上面。把盤子放入電飯煲籠屜里,開始蒸(電飯煲里蒸飯上面籠屜蒸蛋,待米飯煮好,雞蛋也跟著蒸熟)

3出鍋擺盤~  (*^__^*)


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