醋溜白菜。

原料

白菜 適量,: , 蔥花,薑絲,蒜片,干辣椒段,花椒粒。: , 料汁:生抽1勺,香醋1勺,水2勺,澱粉1勺。: , 白鬍椒粉,花椒粉,牛肉粉,:

步驟

1白菜切塊,蔥姜蒜 干辣椒切絲 片。

2熱鍋冷油,放入 蔥姜蒜,干辣椒,花椒粒,小火炒香,

3轉大火放入白菜幫,炒軟一點透明一點, 放入白菜葉,超軟, 放入料汁,翻炒均勻, 放入適量白鬍椒粉,牛肉粉,適量鹽。 出鍋。


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