燒茄子

原料

茄子: , 青椒: , 薑絲: , 蒜末: , 干辣椒: , 醬油: , 水澱粉: , 糖: , 鹽: , 胡椒粉: , 醋:

步驟

1茄子切塊,入微波爐4mins

2調汁兒,醬油,醋,糖,鹽,胡椒粉,水澱粉,干辣椒

3青椒切塊

4薑絲,蒜末下鍋,炒香

5茄子下鍋,翻炒,加青椒,繼續翻炒,加調好的汁兒,大火收汁,出鍋

小技巧

第一次把茄子做的好吃。。。。。不容易。。。。。


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