咖喱焗大蝦

原料

: 克, 蝦: 若干只, 姜蔥: 少量, 蒜: 1個, 醬油: 3勺, 咖喱粉: 3勺

步驟

1將大蝦洗凈 用剪刀從蝦背剪開,挑出蝦線

2將配料切碎放入盤中備用

3鍋中倒入適量油 燒熱後放入佐料 煎熱後倒入大蝦開始翻炒 炒至蝦殼變色後放入適量醬油和咖喱粉繼續翻炒2分鐘

4將大蝦一一挑出擺盤 倒入蔥段翻炒後淋上即可

小技巧

咖喱粉可視個人口味酌量添加 佐料下飯也十分可口哦


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