蝦: 400g， 番茄大號: 1個， 蔥段: 少許， 姜: 5片， 蒜: 3瓣， 白糖: ， 料酒: ， 鹽: ， 生抽: ， 耗油: ， 醋:
1一整個大番茄放進料理機打醬~
2姜蔥蒜若干
3黑虎蝦去頭、剪須
4熱油，爆蝦撈起;
5余油放入姜蔥蒜，炒香;
6倒入番茄醬，依次放鹽、糖、生抽;
7放入爆好的蝦，翻炒，加料酒;
8倒入耗油、少許醋，起鍋！
9噠啦~美味出爐，整套不超過15分鐘的快手菜喲！