紅甜椒麵: 100克， 蘿蔔雞蛋面: 100克， 蝦仁: 200克， 春筍: 200克， 骨頭上湯: 適量， 芹菜: ， 胡蘿蔔: 少許， 鹽: 1茶匙
1骨頭上湯備好
2春筍用清水漂洗10分鐘後，瀝干水份切成粒，蝦仁洗凈，芹菜、胡蘿蔔切碎粒，面準備好
3放入骨頭上湯到湯鍋里，加上適量溫水，煮開後熬上5分鐘
4然後把春筍粒放入，煮2-3分鐘
5倒入蝦仁，煮至變色打卷
6撒入鹽和芹菜粒即可
7另起鍋把水燒開，放入紅甜椒麵和蘿蔔雞蛋面
8煮熟後撈起，擺上造型，澆上湯即可