雞蛋蝦米炒瓜片

原料

蝦米: 10克, 西葫蘆: 半個, 雞蛋: 1個, 臘腸: 一小段, 鹽: 適量, 雞粉: 1勺

步驟

1西葫蘆切片  尖椒切小滾刀塊  臘腸切片  洋蔥切丁  海米   備用

2準備一個雞蛋打散   我做的是一人份  所有食材都很少

3鍋加油  倒入蛋液  煎至定型

4依次下入洋蔥  海米  青椒  臘腸  瓜片翻炒  加鹽  雞粉一點點水  翻炒至瓜片變軟即可

5出鍋  開飯咯


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