電飯煲菜飯

原料

豬肉1塊: , 冬菇3隻: , 青菜: , 蔥粒 香菜(芫荽蔥):

步驟

1冬菇切粒 芫荽蔥切好

2豬肉切小丁

3腌制豬肉: 生抽 糖 胡椒粉 拌勻後加生粉 最後加麻油

4電飯煲 放米 放水 加浸泡好的干瑤柱、蝦米、冬菇粒

5就可以煮飯了 等電飯煲煮出蒸汽就加豬肉

6煲飯時,切青菜 梗切粒 葉子先豎著切成一條條

7再切成粒

8鋪上豬肉

9煮完後燜5分鐘再開蓋

10放入青菜 按下煮飯鍵再煮一次

11煮好後燜10分鐘

12加點油可以使飯油潤點(應該麻油也行?)

13撒上芫荽蔥


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