榴槤披薩

原料

榴槤: 200克, 馬蘇里拉奶酪: 150克, 高筋麵粉: 170克, 酵母: 4克, 鹽: 3克, 蛋黃: 一隻, 沙拉醬: 適量, 糖: 適量, 奶粉: 20克

步驟

1橄欖油,麵粉,奶粉,鹽,蛋黃,糖攪勻,和麵糰,自然發酵三個小時

2擀皮,戳洞

3底下放奶粉,沙拉醬,上面鋪勻榴槤

4撒芝士,多多的

5烤箱預熱,上層210,下層220,15分鐘左右


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