糯米1000克，紅棗500克，粽葉1包！:
1泡江米一夜，用手搓能搓碎就好，粽葉洗乾淨泡一夜，紅棗洗乾淨泡3小時。水要比平時做米飯多放，才能軟糯！
2上電飯鍋煮，個人試過做7成熟，下道工序蒸那可費時間了，所以做熟最好，就是電飯鍋跳閘，嘗一下，沒有硬芯！
3粽葉分2份，用於上下鋪，橫豎鋪粽葉，把江米分3份，一層飯一層棗，上邊拿粽葉蓋好！然後上火蒸1小時，保證棗熟了！
4蒸好後，這步最重要，要不就是一鍋糯米飯了。找個篦子轉圈的壓，多重複幾次，涼糕才勁道！最後自然冷卻！
5看看成果，很誘人吧！
6個人喜好，撒白糖，放冰箱涼會，那個好吃！