茴香豌豆蛋黃肉鬆炒米

原料

剩米飯: 適量, 豌豆: 4勺, 玉米火腿腸: 半根, 茴香: 3-4顆, 大火腿: 5片, 鴨蛋黃: 1個, 肉鬆: 兩勺, 海苔碎: 四勺, 鹽: 適量

步驟

1肉鬆、海苔、玉米味火腿腸、大火腿豌豆、鴨蛋黃、茴香都是現成的,切碎準備好

2倒油,放入豌豆,煸炒

3放入茴香碎,煸炒

4放入米飯,搗碎,煸炒

5放入現成的鴨蛋黃、肉鬆、玉米火腿腸丁、大火腿丁,煸炒

6結束關火放入咸鹽和海苔碎,攪拌均勻乘出

小技巧

沒想到做出來味道這麼棒,過程沒拍照,但是很簡單


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