原料

白菜: 5片， 蒜: 2瓣， 鹽: 適量， 生抽: 一點點， 白醋: 7毫升， 澱粉汁: 適量

步驟

1切白菜，蒜

2熱油鍋，爆香蒜片。

3下白菜炒

4下白菜葉，加鹽，醋，醬油，繼續炒

5加點水，勾芡。加味精。

6成盤。