椒鹽味香煎土豆餅

原料

土豆: 2個, 澱粉: 50g, 胡蘿蔔: 1根

步驟

1胡蘿蔔洗凈、插絲

2土豆去皮,洗凈、插絲

3加入適量澱粉

4加入椒鹽和味精調味

5鍋里坐油

6油熱後,放入攪拌好的土豆絲,小火慢煎

7一面煎熟後,翻過來煎另一面,直至兩面金黃,撒上黑白芝麻

小技巧

1.因為有椒鹽,所以不用添加食鹽了 2.我加入的是澱粉,口感比麵粉好


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