皇子菇兩吃

原料

皇子菇: , 上海菜苗: , 培根: , 蒜片: , 鹽: , 糖: , 菇鮑汁:

步驟

1把皇子菇菇傘部分切開並對半切成片,剩下部分切成絲;

2培根一切為二,用來捲住皇子菇絲;

3用平鍋把培根卷放入煎(油可放可不放,因為培根會出油);

4往卷上淋上菇鮑汁入味出鍋;

5炒鍋內放油入蒜片爆香入上海菜苗和餘下的皇子菇菇傘炒熟入鹽、糖調味最後加點料酒出鍋。


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