普通麵粉: 420克， 奶粉: 40克， 白砂糖: 50克， 鹽: 2克， 土雞蛋: 2個全蛋1個蛋清， 牛奶: 70克， 淡奶油: 70克， 黃油: 70克， 酵母: 7克， 玉米油刷模用: 適量
1麵糰發酵好分等分，可以分成18等分，每小份大約46克左右，華夫餅模具塗少許玉米油放入小麵糰；
2之後壓緊模具，燃氣小火烤
3在燃氣上正反面烤一分鐘左右，打開模用小棒挑出，放在烤架上冷卻；
4發酵版的華夫餅很好製作
5準備包裝
6有賣相了?
7中間切開還可以塗任何果醬呢，剛好熬了桑葚果醬，很贊！
燃氣烤小心烤焦，注意控制好時間