家常菜-木須肉

原料

木耳: 適量, 雞蛋: 2個, 黃瓜: 1根, 油: 適量, 瘦肉: 適量, 鹽: 一小勺, 醬油: 適量

步驟

1鍋中熱油將雞蛋打散成蛋花倒入鍋中,一直攪拌直到攤雞蛋變成雞蛋大碎片,盛出備用

2鍋中剩下的油炒肉片,炒到肉片正反都變白色

3將準備好的木耳放入鍋中與肉片翻炒,隨後放入黃瓜片,1勺鹽直到黃瓜片炒出水份變軟

4將炒好的雞蛋倒入鍋中翻炒,倒入適量的醬油,出鍋~吃吃吃!?


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