西紅柿雞蛋面

原料

西紅柿: 兩個, 雞蛋: 兩個, 鹽: 適量

步驟

1西紅柿去皮,切成小塊。

2雞蛋打散,鍋里放油,稍炒雞蛋。炒雞蛋盛起來。

3鍋里放油,下西紅柿翻炒,再倒入已炒好的雞蛋,放入適量鹽。

4鍋里清水燒開,下麵條煮熟,撈起到碗中,蓋上炒好的西紅柿雞蛋。


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