虎皮青椒

原料

青椒: , 蒜末: , 生抽: , 醋: , 糖: , 鹽:

步驟

1將青椒去籽,鍋中先不放油,將辣椒煸干,或者直接擦乾。再放油,把辣椒煸的蔫蔫的出現虎皮

2這樣就差不多啦~

3加一點點油,小火放蒜末,炒香,注意蒜末別糊了

4再加入適量生抽,醋,糖,鹽再調味,翻炒幾下就好啦~開吃開吃哦(=゚ω゚)ノ

小技巧

如果不喜歡蒜可以不放哈~ 辣椒最好選稍微有點辣的更好吃哦( *`ω´)


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