棗糕蛋糕

原料

6個雞蛋: 100克棗泥, 90克白糖: 125克純牛奶, 200克低筋麵粉: 50克色拉油, 5克小蘇打: 15克泡打粉

步驟

1100克棗泥125克純牛奶攪拌均勻

26個雞蛋和90克的棉白糖用打蛋器打發

3圖1和圖2一起打發加入200克麵粉,加入50色拉油,5克小蘇打,15克泡打粉攪拌均勻倒入模具,振出模具中的氣泡撒上白芝麻即可 烤箱提前預熱180度 50分鐘

4烤好的棗糕棗味濃厚香醇 有強性

5涼後切塊即可


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