干鍋包菜

原料

牛角包菜: , 鹹肉: , 蒜:

步驟

1包菜撕碎(和我一樣的懶人可以切,我覺得味道差不多)。洗凈瀝水

2鹹肉切小塊,鍋中放油煸香。

3鹹肉變色後放入蒜泥,喜歡辣的放入干辣椒更香。放入包菜。可加入豆瓣醬。

4加鹽,翻炒,出鍋

小技巧

放了油以後不加入任何液體,干煸


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