張媽媽菜譜

原料

各種: 各種

步驟

1手打魚丸肉丸魚頭湯

2蒜香雞

3娃娃頭

4牛肉

5老公切的

6西蘭花芥末黑摩爾

7竹蓀蒸肉粉 新吃法

8紅燒鵝肉煲

9鮮肉筍丁燒麥

10鮮肉筍丁燒麥哈!賣相好!又好吃

11粉絲蒜香蒸生蚝

12蒸竹筍夾肉

13茄汁肉皮

14白灼萵筍

15馬蹄炒蘑菇辣椒肉皮杏仁粒哈

16藕餅 聚會餅 太陽餅 哈哈

17蘆筍燒肉片雙菇

18蒜末蛤蜊 我的愛哈

19小豌豆 我的又一愛哈

20新菜!和百葉包一樣 外面換黃芽菜。裡面筍丁肉好好吃

21一起拍了!媽媽拿手菜哈 自製醬油肉!蒸的!還有蛋黃扮馬蘭頭,炒荷蘭豆

22熏魚做法的小黃魚

23竹筍燒鹹菜

24蘆筍燒菌菇豆腐乾

25辣白菜 和糖醋蘿蔔

26自製下沙燒麥 肉燒麥哈

27蒸蛤蜊粉絲還有扇貝 哈 密集恐懼症哈哈哈

28白米蝦

29蝦仁滑蛋

30酸湯肥牛 配菜有墨耳 冬瓜 大蒜頭 蔥,花椒!

31好吃的不得了!

32裡面牛肉撈完,第二步放了米粉進去哈!

33媽媽特色 醬油肉

34很小清新哈!

35這個大蝦好吃! 媽媽說 就放醬油 燒出來紅紅的

36耶!好吃的紅燒肉

37蛤蜊我的愛

38很乾凈 芥蘭 豆瓣 雙菇! 好吃哈

39開背蝦 好好吃!

40蒜香排骨 哈哈!又好好好好吃!好吃得要掉眼淚了!

41銀魚拌蛋里 和韭黃蝦仁一起炒的 好吃

42龍利魚放點黃酒+花椒粉+蒜泥+蛋清+胡椒 鹽 味精,腌制30分鐘以上。炸的時候裹麵包粉。最後撒上椒鹽和孜然粉

43腌制同上。

44蛋裡面放蝦仁 洋蔥

45蝦仁 用蛋清+生粉+胡椒 鹽+料酒,腌制30分鐘。

46新品:鐵板孜然梅花肉片

47大阿姨燒的蹄髈 好好吃

48這個好好吃好好吃!茶樹菇油炸後 蛋黃拌一拌 味道佳到爆!

49宮爆豬丁

50好好吃!蛤蜊 金針菇 豆腐 韭菜

51如圖

52如圖

53皮蛋 高湯 鮮肉娃娃菜!鮮鮮鮮!

54炒飯

55啦啦啦 這是素雞

56好好吃 好好吃!咖喱大蝦

57蒜香開背蝦!

58開洋丁 肉糜 麻婆豆腐!

59烏骨雞小排山藥湯


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