椰汁木瓜燉雪燕

原料

木瓜: 半個, 冰糖: 1塊, 雪燕: , 椰汁:

步驟

1首先提前一天泡發雪燕,只需要一兩粒就夠了,能泡發出很多,並洗凈。這是泡發好後的雪燕。

2需要一個木瓜。我用的是紅心木瓜。

3中間切開

4紅心木瓜比較甜,好吃

5那裡面的籽挖掉,裡面的筋筋拉拉的去除乾淨

6雪燕放入木瓜里,放一塊冰糖,倒滿椰汁。你也可以放牛奶,清水都可以

7放燉鍋半小時

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小技巧

木瓜里冷藏的酸奶也好好吃的


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