鹵茶葉蛋

原料

雞蛋: 5-10個, 咕咕鮮滷蛋料: 1包, 老抽、食用鹽、味精: 適量

步驟

1雞蛋洗凈,鍋內加入雞蛋、滷蛋料、老抽、味精、水

2將敲碎後的雞蛋放回鍋內煮40-50分鐘左右

3大火煮開後轉小火,至15分鐘左右撈出,將雞蛋敲碎

4關火後,再浸泡3小時以上

小技巧

關火後不要撈出,放一夜會更入味


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