餛飩

原料

雞蛋: 2隻, 豬肉碎: 一盒, 香蔥: 少許, 生薑: 少許, 鹽: 少許, 胡椒粉: 少許, 李錦記生抽: 少許, 太太樂鮮之蔬: 一點點

步驟

1蔥,姜切碎。

2超市直接買好的豬肉碎(偷懶不用自己切),餛飩皮也是直接買現成的。

3加鹽,李錦記生抽,雞蛋兩個,胡椒粉,一點雞精,喜歡甜的可以叫少許糖,攪拌。

4餡料好啦。

5方法也是在下廚房學的,因為包的不好看,就這樣吧。

6煮好了,喜歡湯濃一些可以送肉湯排骨湯煮,或者加味增,或者多加生抽,很美味,棒棒噠。


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