南瓜餅

原料

南瓜: 自己估計, 白糖: 同上, 糯米粉: 同上, 紅豆沙: 同上

步驟

1南瓜去皮蒸熟

2哈哈我懶得壓泥,直接用榨汁機榨了?,把南瓜放裡面,加入糖一起打成泥

3接著把南瓜泥倒入盆里,加水磨糯米粉攪拌或者用手揉均勻,就變成下面那樣???

4我把南瓜泥分35克一個,裡面包入買來的紅豆沙20克一個,把豆沙包入南瓜里,搓圓,壓扁粘芝麻,放入鍋里煎成金黃色就可以了

5煎好直接就可以吃啦,味道槓槓的??

小技巧

放糯米的時候邊放邊攪拌會,或者是手揉,決得太稀在放點糯米粉,不要一下倒進去,以防太干容易裂開不好搓


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