胡蘿蔔豬肉腸

原料

豬肉: 60克, 胡蘿蔔: 15克, 澱粉: 10克, 蛋黃: 1個, 清水: 8克

步驟

1豬肉,胡蘿蔔洗凈,切塊

2放入料理機打成泥狀,可加少許清水

3肉泥倒入碗里,加入清水,蛋黃,澱粉順時針攪拌均勻

4裝入裱花袋

5裱花袋剪一個小口,把肉泥擠在錫紙上

6捲起來,兩邊擰住封口

7上鍋蒸20分鐘左右,怕不熟的話可以多蒸五分鐘

8蒸好後,剝掉錫紙就可以給寶寶食用啦!

小技巧

蒸好後涼涼放入冷凍!如果怕寶寶卡到,可以弄成小塊給寶寶吃,大人記得一定要在旁邊盯著哦


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