豬肉300: 克, 蔥1: 根, 姜2: 片, 醬油3: 勺, 鹽: 克, 油豆腐8: 個, 澱粉適量:
1買幾個油豆腐,吃多少買多少
2在中間用手摳個洞。
3豬肉(牛肉)蔥 姜剁碎,攪拌
4把肉塞進豆腐里,一定要塞滿。
5最後放鍋里煮。不喜歡紅燒的直接用水煮就行。喜歡紅燒的適量水 醬油,最後要熟的時候。把澱粉水倒進鍋里,不要太多,不然太稠。速度要快。
6這樣就好啦,最後撒點蔥花。