原料

豬肉300: 克， 蔥1: 根， 姜2: 片， 醬油3: 勺， 鹽: 克， 油豆腐8: 個， 澱粉適量:

步驟

1買幾個油豆腐，吃多少買多少

2在中間用手摳個洞。

3豬肉（牛肉）蔥 姜剁碎，攪拌

4把肉塞進豆腐里，一定要塞滿。

5最後放鍋里煮。不喜歡紅燒的直接用水煮就行。喜歡紅燒的適量水 醬油，最後要熟的時候。把澱粉水倒進鍋里，不要太多，不然太稠。速度要快。

6這樣就好啦，最後撒點蔥花。