竹蔗馬蹄胡蘿蔔肉丸湯

原料

馬蹄: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 竹蔗: 適量, 肉丸: 自己剁的

步驟

1竹蔗刮皮切小段,每段一開二。

2胡蘿蔔去皮切小塊

3馬蹄去皮一開二

4肉丸。我用嫩豬肉剁的,加了鹽和生粉,這樣吃的時候才入味

5除肉丸外所有材料洗凈入鍋冷水煮,水開後放入丸子,中火半小時,關火加少量鹽調味,清甜的湯可以喝了


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