自製旺仔小饅頭

原料

普通麵粉: 30克, 玉米澱粉: 120克, 雞蛋: 1個, 糖粉: 25克, 奶粉: 25克, 泡打粉: 3克, 食用油: 50克, 純牛奶: 20克

步驟

1雞蛋、糖粉、泡打粉、玉米定粉、食用油、普通麵粉、奶粉、純牛奶、依次攪拌好!

2做成團保鮮膜醒10分鐘!

3搓成小球球!進入烤箱130度12分鐘!

4又香又松的小饅頭成功了!?

小技巧

烤箱時間可以按照自己的烤箱溫度而定!


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