香煎帶魚

原料

蒜末: 少許, 薑末: 少許, 尖紅椒: 2顆, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 料酒: 適量, 油: 適量, 生粉: 適量, 帶魚: 500g

步驟

1 蒜末、薑末、紅尖椒切粒

2帶魚清理乾淨切段

3把調味料全部放入拌勻,腌制2小時

4油煎前拍生粉

5小火煎至兩面金黃

6香噴噴的帶魚出鍋


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