清蒸鱸魚

原料

鱸魚一條(一斤多一點的): , 蔥姜適量: , 少許油: , 生抽: , 料酒一丟丟:

步驟

1鱸魚洗乾淨,蔥切片薑片.料酒腌10分鐘

2蒸鍋上汽,魚去掉蔥姜放入鍋內蒸12分鐘即可。在切點蔥絲一會用

3炒鍋在魚快蒸好的時候燒少許油,魚出鍋放上蔥絲用燒好的熱油潑一下,再倒入生抽就好了。


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