ocean的蜂蜜柚子茶

原料

柚子: 1個, 蜂蜜: 若干勺, 冰糖: 三大塊

步驟

1柚子用溫鹽水其他乾淨。用鋒利的刀只取最表面的一層,別割到白瓤,會苦。切成細絲。柚子肉撕成散的,越散越好。

2涼水放柚子皮丁。

3水開後放柚子和冰糖。

4添水到和柚子一樣多。

5熬到沒有水分,感覺和熬糖稀一樣了。

6冷涼後加蜂蜜拌勻,放在冰箱裡,隨喝隨用勺挖。

小技巧

一定要熬的沒有水,要不放不住。


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