原料

洋蔥一個: 雞蛋一個， 澱粉50克: 麵包糠100克

步驟

1洋蔥橫向切，就會出來一個個洋蔥圈了。

2雞蛋打散成蛋液，加少許鹽

3準備澱粉和麵包糠，分別裝到兩個容器里。

4把洋蔥先裹上一層麵粉，然後上蛋液，最後在麵包糠里滾一圈。

5所有的洋蔥都沾好後，把鍋里添上油，燒七成熱，把洋蔥下鍋，炸至金黃色。色澤金黃的可愛洋蔥圈就做好了。