小食:紫薯餅(油炸)

原料

紫薯: 不限, 糯米粉: 根據紫薯量來, 牛奶: 倒入能成團, 砂糖: 喜吃甜就多放

步驟

1紫薯洗凈去皮、切塊、上蒸鍋。煮到熟

2紫薯搗泥,加入糯米粉與糖和勻。

3倒入牛奶,熱的。至能揉成團,放置一會。然後揪小揪子,自己整形。 放冰箱冷凍成型。

4下油鍋,炸。 完成

小技巧

簡單好做,老人也能吃。 關鍵是做出來好看?


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