簡易版辣椒螃蟹

原料

螃蟹: 3隻, 番茄醬: 300ml, 生抽: 2勺, 雞蛋: 2粒, 澱粉: 少許

步驟

1先把活螃蟹切塊(可以在超市讓幫忙切)把大鉗敲碎(我用榔頭 呵呵)

2把整包辣椒螃蟹醬同番茄醬和生抽全部放入鍋內

3把螃蟹放入後,加清水。清水必須蓋過螃蟹。

4蓋住大火煮20分鐘左右 視具體情況,如果水還是很多 就多煮會 (期間準備澱粉+200ml水 調勻和雞蛋打散)

5最後加入澱粉水勾芡和雞蛋 煮1分鐘就完成了


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