西紅柿青椒炒雞蛋

原料

雞蛋: 4個, 青椒: 2個, 西紅柿: 1個, 鹽: 適量, 十三香: 適量, 雞精: 適量

步驟

1雞蛋打散備用,青椒西紅柿切塊。

2鍋內熱油,下雞蛋炒好盛出。

3下西紅柿和青椒,稍翻炒幾下,待西紅柿軟了再下已炒好的雞蛋。

4繼續翻炒幾下後,下十三香、雞精、鹽適量。出鍋!

小技巧

也可拌面吃,雞蛋炒碎些,味道放重即可!


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