低脂南瓜濃湯

原料

南瓜: 320克, 土豆: 1個, 洋蔥: 1/4個, 牛奶: 200毫升, 高湯: 300毫升, 黃油: 8克, 鹽: 0.5克, 黑胡椒: 0.5克

步驟

1材料圖。

2南瓜(去皮瓤)、土豆(去皮)、洋蔥洗凈後切丁。

3平底鍋燒熱後下黃油燒至融化,然後下洋蔥炒出香味。

4下土豆、南瓜,調入鹽和黑胡椒碎,翻炒至土豆丁半透明。

5調入牛奶、高湯,煮開後關火。

6將所有材料轉至破壁料理機的攪拌杯中,選擇「濃湯」功能,按下啟動鍵。

7待破壁機發出「滴滴」的提示音後好喝的南瓜濃湯就做好了。

小技巧

1.牛奶可以用淡奶油代替,口味更佳,我家因為小銩不喜歡淡奶油的味道才改用了牛奶。 2.製作南瓜濃湯用到了美的破壁料理機的「濃湯」功能。 暖暖尚:新浪美食名博,頭條號簽約作者,美食自由撰稿人,最喜歡的事情就是下廚做出銩生愛吃的食物。在這裡我將不定期發布一些我的私房美食、出行遊記和一些溫暖有趣的小事情。 微信公眾號:nns_0625(或搜索暖暖尚) 微博:@


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