香蕉: 4根， 雞蛋: 2個， 牛奶: 80ml， 泡打粉: 1tsp， 無鹽黃油: 200g， 麵粉: 300g， 鹽: 1tsp， 核桃碎: 少許
1全部糖和全部室溫黃油混合，壓成薯泥狀。
2全部麵粉、全部鹽和全部泡打粉過篩，加入雞蛋、牛奶。
3香蕉最後碾碎（防氧化），混合入步驟2。攪拌均勻（無需過度攪拌）
4導入鑄鐵鍋，震盪出多餘氣泡。撒上核桃碎 烤箱預熱華氏360度，烤60分鐘