煎吐司條

原料

吐司片: 隨意,我用了三片, 雞蛋: 1枚, 牛奶: 10毫升, 鹽: 少許, 黑胡椒碎: 少許, 橄欖油或黃油: 少許

步驟

1將吐司片切粗細均勻的長條

2雞蛋加牛奶、鹽用打蛋器或筷子打散,打均勻即可

3將麵包條放入蛋液中各個面沾勻

4平底鍋內倒入適量橄欖油(或融化黃油)油量以鋪滿鍋底即可,油熱後改小火,放入麵包條,注意適時翻動,不必翻動太頻繁,將各個面煎到金黃

5出爐擺盤,也可以搭配各種果醬享用。

6搭配牛油果芒果三文魚,蘆筍荷包蛋,美美地吃起來吧。


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