紅燒日本豆腐

原料

日本豆腐: 3條, 澱粉: 適量, 青椒: 個, 鹽: 適量

步驟

1新鮮肉沫用醬油腌制一會,準備好蒜末和青椒全部切碎。

2把油燒開再把切好的凍豆腐撒上少量澱粉,放油鍋里煎至金黃再撈起裝盤。

3把切好的肉沫、蒜末、青椒一起下鍋翻炒,再調味加水燒開。最後把煎好的凍豆腐全部倒入鍋中,煮一會。

小技巧

要有耐心一步步來!


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