就算是油燜蝦吧,因為蝦太小。。。

原料

蝦: 好幾隻呢, 蔥: 一根, 姜: 切成絲, 料酒: 一大勺, 蒜: 六瓣, 番茄醬: 一勺, 白糖: 20克

步驟

1炸蔥,

2蝦過油,炸到發紅

3沒啥說的,就是想翻兩下勺。。。

4姜,蒜,熗鍋

5下白糖

6下番茄醬

7烹入料酒

8蝦回鍋,加水蓋蓋兒,悶三分鐘,開蓋大火收汁。。。

9勾芡出勺!


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