苦瓜: 2根， 雞蛋: 3， 鹽: 半勺， 白糖: 半勺， 醋: 半勺， 醬油: 半勺
1放油炒雞蛋。炒好拿出來放一邊
2先小火爆香兩段蔥。再把所有的苦瓜都扔進去翻炒。炒的差不多就加點水 不然會幹。
3炒的差不多放雞蛋 然後放各種作料
4出鍋裝盤！
不放醬油會好吃又好看哦~~~