烤羊肉串

原料

羊腿肉: 500g, 黑椒醬,燒烤醬: 適量, 料酒,糖,鹽,生抽: 適量, 蚝油,蒸魚豉油: 適量, 辣椒油,芥花籽油: 適量, 孜然粉,黑椒碎: 適量, 蜂蜜: 適量

步驟

11,我這次因為時間關係就整塊羊腿肉和所有調料腌上了,抓腌均勻後連同醬汁一同放入保鮮袋內,放冰箱腌制一晚上

2第二天把羊肉切成塊狀,用竹籤穿上,喜歡可以間隔洋蔥和青椒,尖椒等蔬菜別忘了把醬汁刷在表面上哦!烤箱預熱220度,入烤箱,十分鐘就OK啦!

3出爐啦!

4是不是很有食慾,想不到第一回弄羊肉串就這麼成功?

小技巧

烤箱前可以再撒點孜然粒,辣椒粉!更加有風味哦!


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