原料

米血糕: ， 蘑菇: ， 青椒: ， 洋蔥: ， 冷凍雜蔬: ， 火腿腸: ， 花生米: ， 黑椒醬: ， 蜜汁烤肉醬: ， 白醋: ， 白糖: ， 鹽: ， 孜然粉: ， 大蒜:

步驟

1大蒜拍碎剁成蒜蓉。洋蔥、青椒切絲，蘑菇、米血糕、火腿腸切片。把米血糕和冷凍雜蔬焯水燙熟。

2熱鍋到入適量油，爆香蒜末和洋蔥，加入火腿腸，蘑菇，青椒，花生米翻炒片刻後再加入米血糕和雜蔬。

3倒入適量水，加入一勺烤肉醬和黑椒醬，翻炒均勻，再添加適量鹽、白糖、白醋調味。待醬汁收的略濃稠，撒上孜然粉即可出鍋。