洋蔥: 半顆， 紅椒: 半顆， 胡蘿蔔: 小根， 油: 三大茶匙， 米: 2杯（看人數定）， 高湯或白水: 略比米多點， 豆蔻: 2顆， 葡萄乾或梅肉等: 看喜好定， 乾果: 看喜好定， 香腸: 半根切片
1材料如上圖.將蔬菜切細絲
2將鍋內放入油.加入洋蔥先炒香.待洋蔥變黃後加入其他蔬菜、乾果、梅肉等.將食材炒勻後.加入洗凈瀝乾的米.混合炒.
3加入高湯和水.將爐子調成中小火
420分鐘後大功告成！
料可以隨喜好加 米可以隨喜好選 油可以隨口味挑 總之 一切 as u wish