原料

肉: 半斤， 粉絲: 一把， 辣椒: 5個

步驟

1肉絲切細，入油鍋翻炒，

2加五香粉，醬油，鹽，凍肉加點醋熟得快，翻炒幾下後加辣椒姜蒜，

3炒至濃汁，加入泡好的粉絲，不動，帶粉絲吸收肉汁翻炒

4炒干加味精出鍋