番茄意面

原料

洋蔥: 1個, 番茄: 2個, 螺旋粉/通心粉: 半包, 番茄沙司: 適量, 橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量, 黑胡椒: 適量

步驟

1番茄底部劃十字,如熱水煮2分鐘。洋蔥切成丁

2番茄拿出剝皮。切成丁

3面入熱水,煮10分鐘。 熱鍋入油,爆香洋蔥丁

4入番茄丁,翻炒一下,熬煮。

5覺得意面差不多熟了,瀝水, 意面入番茄洋蔥鍋。 入適量沙司、適量熱水, 煮兩分鐘。

6起鍋前, 放鹽、雞精、黑胡椒。


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